學(xué)習(xí)經(jīng)歷：2022.11-2024.06
大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃 核心成員
項(xiàng)目名稱：小麥芽苗葉酸富集技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)
工作內(nèi)容：種植小麥芽苗，利用高光譜成像技術(shù)采集萌芽和幼苗生長(zhǎng)過程中小麥芽苗的光譜數(shù)據(jù)，結(jié)合葉酸含量分析，篩選用于富集葉酸的品種；根據(jù)葉酸含量和營(yíng)養(yǎng)成分變化規(guī)律，優(yōu)化小麥萌芽工藝參數(shù)。
取得成果：發(fā)表專利《一種提高小麥苗葉酸含量的方法》一篇。
?
2024.03-2024.08
第九屆全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽 團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人
項(xiàng)目名稱：小麥麩皮抗凍多糖結(jié)構(gòu)鑒定與抗凍機(jī)制研究
工作內(nèi)容：從小麥加工副產(chǎn)物中分離純化得到高抗凍活性的多糖，并對(duì)其精細(xì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行鑒定；在明確麥麩多糖抗凍的構(gòu)效關(guān)系基礎(chǔ)上，在分子層面闡明了其與水分子的作用規(guī)律，以此揭示其抗凍的分子機(jī)制。
取得成果：全國(guó)二等獎(jiǎng)
①南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)課程大北農(nóng)杯二等獎(jiǎng)
②南京農(nóng)業(yè)大學(xué)第十一屆思·正杯實(shí)踐教學(xué)展播二等獎(jiǎng)
③第九屆全國(guó)大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽二等獎(jiǎng)
④2024 年首屆“彤康杯”澤州定向邀請(qǐng)賽優(yōu)秀志愿者
⑤2023“食育膳食科普中國(guó)行”三下鄉(xiāng)暑期社會(huì)實(shí)踐
⑥2022 暑期“一起云支教”活動(dòng)優(yōu)秀志愿者
第29 期藍(lán)信封留守兒童書信陪伴計(jì)劃