崗位職責(zé):
1協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)團(tuán)餐公司的全面管理。
2、編制團(tuán)餐公司的工作計(jì)劃，并有序執(zhí)行。
3、根據(jù)經(jīng)營狀況，隨時(shí)向集團(tuán)總經(jīng)理提出關(guān)于團(tuán)餐工作的意見和建議。
4負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)團(tuán)餐公司的薪酬體系，并負(fù)責(zé)人員的招聘和培訓(xùn)上崗
5負(fù)責(zé)公司旗下各團(tuán)餐食堂和餐廳的每日財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)。必須每日做出財(cái)務(wù)報(bào)表，做出財(cái)務(wù)分析。上報(bào)總經(jīng)理
6、做好團(tuán)公司的業(yè)務(wù)拓展工作。隨時(shí)收集和了解團(tuán)餐項(xiàng)目的招標(biāo)信息，組織專人制作規(guī)范的投標(biāo)書，保證投標(biāo)工作的順利實(shí)施。
7與公司旗下各團(tuán)餐食堂和餐廳的主管單位保持密切聯(lián)系，隨時(shí)了解對(duì)方的滿意度，征生意見和建議，并按照要求完美內(nèi)部管理
8、負(fù)責(zé)公司旗下各團(tuán)餐食堂和餐廳的督察管理，組建公司督察部，建立督察制度。提升全員的工作水平。
9、及時(shí)妥善處置公司旗下各團(tuán)餐食堂和餐廳的突發(fā)事件。