一、公司簡介
山西饸饹劉餐飲管理有限公司成立于2016年6月1日，是一家通過省工商注冊的連鎖型企業(yè)，公司主營業(yè)務(wù)有快餐、中餐、火鍋，是一家致力于創(chuàng)造本土品牌、營造本土文化，重品質(zhì)、講誠信、注環(huán)境、講大愛的發(fā)展中企業(yè)，目前直營店四家，分別是：饸饹劉白水店、饸饹劉景西店、饸饹劉鳳鳴店、鍋老頭火鍋店，加盟店一家：饸饹劉陽城店。現(xiàn)有員工87人，其中大專畢業(yè)生8人，平均年齡33歲，女性比例占55%，解決了百余位職工的就業(yè)問題。至2018年12月起饸饹劉將助力于大型公益活動，凡環(huán)衛(wèi)工人、出租車、公交車司機(jī)到饸饹劉旗下所有店面吃饸饹均享受半價優(yōu)惠。饸饹劉大愛伴你行—感恩平凡而偉大的人們！
二、企業(yè)文化：
企業(yè)愿景：讓本土品牌響徹晉東南，影響山西，輻射全中國
企業(yè)使命：為員工搭建創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)更多的老板，讓更多的家庭走向幸福
企業(yè)精神：一群人、一條心、一輩子、成就一件事
經(jīng)營理念：用良心做事，贏誠信未來
為人理念：高起點、嚴(yán)要求、關(guān)心員工成長，培養(yǎng)業(yè)界精英
營銷理念：感恩在懷，大愛同行
管理理念：走軍隊路線、行軍隊作風(fēng)
服務(wù)理念：用真心換真情，用品質(zhì)獲贊譽(yù)
三、發(fā)展目標(biāo)
弘揚(yáng)本土文化、傳播本土文化是饸饹劉發(fā)展的主線，其發(fā)展實現(xiàn)三步走戰(zhàn)略。第一步夯實基礎(chǔ)、品牌打造期：嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做好標(biāo)準(zhǔn)流程，讓企業(yè)可復(fù)制，扛起晉城乃至?xí)x東南饸饹界的大旗。第二步品質(zhì)升級、穩(wěn)步發(fā)展期：跨界搭配研發(fā)新口味，提高原材料購進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，尋找原材料供應(yīng)基地，把饸饹劉輻射至整個山西。饸饹劉短期發(fā)展目標(biāo)，兩年內(nèi)晉城市區(qū)拓展至8家店，各縣區(qū)發(fā)展2-3家店；第三步文化傳播、快速擴(kuò)張期：挖掘晉城饸饹文化，讓饸饹回歸本元，增加顧客體驗消費，把晉城的文化、景點融入到裝修風(fēng)格中，讓饸饹有故事，使饸粉們在用餐中不知不覺就如同到晉城旅游一樣。用饸饹帶動晉城走進(jìn)首都及全國。